ਬਾਸਿਲ: ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਕੁੱਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ

ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਲਈ ਇਕ ਪਵਿੱਤਰ ਪੌਦਾ Basil ਦੀ ਉਪਾਸਨਾ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੇ ਮਕਸਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਮਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ culturing ਕੇ ਫੁੱਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਲਾਗ, ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ Basil ਪਿਤਾਜੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਦੀਵਾ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ.

ਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ Basil ਕਰਦਾ ਹੈ? ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਬਰੋਥ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪੌਦਾ phytonutrients ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੋਲੇ, antifungal ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਹ ਰੋਗ, ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ Basil ਦਮਾ, ਸੋਜ਼ਸ਼, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟੀ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ.

ਕਿਹੜੇ ਰੋਗ ਅਜੇ ਵੀ Basil ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਛੋਟ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਵਿਰੋਧੀ-ਉਮਰ ਅਤੇ ocular ਰੋਗ ਜਾਇਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਲਈ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਹੈ. ਬਾਸਿਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ, tarragon, marjoram, parsley, coriander ਨਾਲ ਚਲਾ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ , pesto ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਇਕ ਸਵੈ-ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, - ਸੁਆਦ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਬਾਅਦ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Basil anise, ਕਲੀ, ਪੁਦੀਨੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ Basil ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋ ਸੰਭਵ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਇਹ ਪੌਦਾ ਆਪਣੇ windowsill 'ਤੇ ਆਦਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ Basil ਦੇ ਜਨਮ ਨੂੰ - .. ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਵਧ ਨਹੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ, ਉਸ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਵਿੰਡੋ 'ਤੇ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕੀ ਕਟੋਰੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ Basil ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਲ ਕਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ omelet ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਛੇ ਕੈਪਸ ਭੂਨਾ, ਉਹ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਹੈਮ, ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਪਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਮਿਕਸਡ ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ omelet ਬੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ Basil ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. "Caprese" ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਲਈ mozzarella ਸੀਰਮ ਦੇ 0.3 ਕਿਲੋ, 4 ਟਮਾਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ Basil ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ 20 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਚਮਚੇ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ (ਮਿਰਚ). ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, Basil ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ. ਜੋੜੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, oregano, ਕਾਲਾ ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.