ਕਿਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ

ਜਿਹੜੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਭੱਤੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ? ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਣਨਾ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਕਈ ਔਰਤਾਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਮੰਨ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਕਲਮ, ਖਾਲੀ ਪਾਈਪ ਅਤੇ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਨਾਲ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਦਦਕਰਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਢਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਡਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੈਦਾ ਕਰੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ ਭਾਰ ਕਾਇਮ ਰਖਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸੂਪ, ਫੇਰ ਬਿਨਾਂ ਸਕੇਲ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸਹੀ ਅੰਕੜੇ ਕੀ ਹਨ.

ਇਹ ਡਾਇਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਨੋਟਬੁੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਗਣਿਤ ਅਤੇ ਇਕੋ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਪਸੀ ਇਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਨਿਰਾਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਰਤੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰੋ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੱਖ ਵਿਕਾਸ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਉਤਪਾਦ ਵੋਲਯੂਮ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜਦੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਵਾਧਾ ਪਰ ਇੱਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘੱਟਦੀ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ, ਇਕੋ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨਾਲ ਰਹੇ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਖੋਹ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰੂਟਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਧੇ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ 220 ਵਿੱਚ ਲਏ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਤੋਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ 220 ਦੇ ਅੱਗੇ ਰਹੇਗੀ. ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਆਓ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਉਗਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ 32 ਐੱਲ ਕਿਲੋਲ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ 0.2 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਦਲੀਆ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 0.3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਰਖਰੀ ਵਧੇਗੀ, ਪਰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੀ.

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਉਦਾਹਰਣ

ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੇਲੀ ਧੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਆਉ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਪਕਾਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਪਰ ਲਿਖਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, (329) ਭਾਗਾਂ (3) ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ 109,666 ਮਿਲੇਗੀ .... ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਚੁਕਕੇ ਚੱਲਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ 110 ਕਿਲੈਕਲਰੀਆਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਇਹ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਇਕ ਲੋਸ਼ਤ ਦਾ ਭਾਰ 1.0 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਲ 1900 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਲਿਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲਿਆ, ਮੁਕੰਮਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਭਾਰ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀ, ਪਰ ਕੱਚੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, 0.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ 1 9 00 ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਇਹ 272 ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 170 ਕਿਲੋਗੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਜਿਆਦਾ ਜਟਿਲ ਲੋਕਾਂ ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧੀਏ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕੱਟੇ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਆਉ ਅਸੀਂ ਕਤਲਾਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਕਰਕੇ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੇ ਗਣਨਾ ਦਾ ਇਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਿਖੀ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਤੁਸੀਂ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰੇਕ ਕੱਚਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਿਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਅਤਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਚਾ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਓ:

• ਬੀਫ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਂਡ - ਕੈਲੋਰੀ 935.0;
• ਦੁੱਧ ਦਾ 0.1 ਲੀਟਰ - 64;
• ਅੰਡਾ - 86.35;
• 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ - 242;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ - 20.5;
• ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ ਅਸੀਂ 100 ਮਿ.ਲੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 925 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਖਪਤ ਕੀਮਤ 2275.45 ਸੀ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਕੱਟਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਜ਼ਨ 925 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 700 ਤੱਕ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਲੋਰੀਜ ਸਮਗਰੀ ਇਕੋ ਦੂਹਰਾ ਰਹੇ - 2275.45! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਰ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 228 ਹੋਵੇਗਾ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋਣ. ਜੇ ਮਾਪ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਜੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ cutlets, ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਟਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਸਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕੱਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!

ਜੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਤੇਲ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰਲਓ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਉਦਾਹਰਨ ਉਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੈਲਕੂਲੇਸ਼ਨ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਚਿੰਤਾ. ਜੇ ਤੇਲ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਦਾ ਭਾਰ 0.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵੈਲਿਊ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫਾਰਮੂਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਡਾਇਰੀ ਵਿਚ ਲਿਖੋ: ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ ਸਾਰੇ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵੰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਕ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਕੇ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੱਟੇ ਹਨ

2275.45 (ਕੈਲੋਰੀਆਂ) ਨੂੰ 700 (ਮੁਕੰਮਲ ਕਟਲੇਟ ਦੇ ਭਾਰ) ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵੰਡੋ, ਇਹ 3.25 (ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸੰਖਿਆ) ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ 3.25 ਗੁਣਾ 100, ਸਾਨੂੰ 325 ਮਿਲਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਦਾ ਭਾਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 3.25 ਦੁਆਰਾ ਗੁਣਾ

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਿਣਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਪ ਪਹਿਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਢੁਕਵੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.

ਬਰੋਥ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੋ?

ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਲਾਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ) 0.9 ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ 1/1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਇਕ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਪਾਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਘੱਟ ਹੋਵੇ - ਇਹ ਵਧੇਗਾ.

ਖੁਰਾਕ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਉਬਾਲ ਕੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਅੰਦਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਬਰੋਥ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਮਾਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਜੂਸ ਅਜੇ ਵੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵਗਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਉ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਸੂਪ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ.

ਬੋਸਟ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬੋਸ੍ਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਰੂਸੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੋਰਸ਼ਚ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ: ਬੀਟਸ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੰਡਾਰ ਹੈ! ਬੋਰੋਸਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਦੀ ਘਣਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਆਦਾ ਜੂਝਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ - ਵਰਤੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਹੋਰ ਤਰਲ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗਣਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨ ਨਹੀਂ ਰੱਖਾਂਗੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਲੇਖ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਬੋਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ

ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਸਤੂ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਏ. ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਬਰੋਥ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਵਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਕੁੱਲ ਵੋਲਯੂਮ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਰਚੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ 27 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 67.5 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

ਆਮ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਸੂਪ ਪਕਾਉ. ਪਰ ਦੁਬਾਰਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਗਣਨਾ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਏ ਗਏ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ, 2500 ਕਿਲਕੇਲਰੀਆਂ, ਨੂੰ ਵੌਲਯੂਮ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਸਾਨੂੰ 4 ਲੀਟਰ - 4000 ਮਿ.ਲੀ. ਬੋਸਟ ਮਿਲੀ). ਸਾਨੂੰ 0,625 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ - ਇਹ ਇਕ ਮਿਲੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਸੌ ਕੇ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 62.2 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਤਿਆਰ ਬੋਰਚੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ!

ਕਿਸੇ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਕਿੰਨੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਡਾਇਰੀ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨਿੱਜੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਨਤੀਜਾ ਲਿਖੋ. ਅਗਲੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਅੰਕੜੇ ਗਿਣਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਰ ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕੋ ਸਮਿਆਂ ਤੋਂ, ਇੱਕੋ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ

ਆਮ ਸਕੀਮਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ, ਆਮ ਸਕੀਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਆਪਣੀ ਹੀ ਪਲੇਟ ਪਾਓ. ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦੋ ਦੇ ਕੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ (ਪੈਕਟ ਉੱਤੇ ਲਿਖਿਆ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿਚਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਆਇਲ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸੰਕੇਤਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਇਹ ਕੇਵਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ, ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ, 20 ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੋਵੇਗਾ.

ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਸੇ "ਤਸੀਹਿਆਂ" ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਹੀ ਮੁੱਲ ਪਤਾ ਲੱਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੋ, ਤੋਲ ਮੰਨ ਲਓ ਸਾਡੀ ਪਾਊਂਡ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਕੁਲ ਵਜ਼ਨ 620 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਮੁੜ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸੌ, ਨਤੀਜਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ! ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਸੁਵਿਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ

ਪੋਰੀਜ

ਬਹੁਤ ਲੋਕ ਜਿਵੇਂ ਦਲੀਆ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਪਿਰਿੱਜ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿਤਰਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਆਓ, ਇੱਕ ਚੌਲ ਦਾ ਦਲੀਆ ਲਓ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ 344 ਯੂਨਿਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ 688 ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਛਾਣਬੀਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਮਿਲੀਲੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ 30.8 ਯੂਨਿਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪੰਜ ਸੌ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ 155 ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਸੀਂ 842 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵੈਲਯੂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੌ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦਲੀਆ ਦੁਆਰਾ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਦਾ ਭਾਰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਰਤੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਯੂਨਿਟਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭੀਏ, ਅਸੀਂ ਉਪਰ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਕੈਲੋਰੀ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਣਨਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਆਉ ਹੁਣ ਗਣਨਾ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗ਼ਲਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗਲਤੀਆਂ

ਕੈਲੋਰੀਅਰਾਂ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਭਾਰ. ਇਹ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ "ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ" ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲੋਰੀਜ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਭੇਤ ਵੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹੀ "ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ" ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੋਣਾ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਡੈਟਰੀ ਵਿਚ ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਗਣਨਾ ਦਰਜ ਕਰੋ

ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਗ਼ਲਤੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਇਕ ਨਮੂਨਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਆ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਡੱਬੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਗ੍ਰਾਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇੱਛਾ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਅਣਕਹੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਜੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਡਾਇਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.