ਕਾਲਾ currant ਤੱਕ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਨਾ ਕਾਲਾ currant ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੇਰੀ ਹੈ. , ਬੱਚੇ ਲਈ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਲਈ ਮਰਦ ਤੇ ਲਈ ਮਾਦਾ: ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਲਈ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਸ ਦੀ ਇਕ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਕਸ਼ਮੀਰ, ਤੇਲ, carotene ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ. ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹਨ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ਾਹਿਰ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ, ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼, ਜਦ ਝਾੜੀ' ਤੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੇਰੀ ਦੇਖ਼ਤਮ, ਕਾਲਾ currant ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਰਦਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਰੀਰਿਕ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਦੇ ਠੀਕ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਕਾਲਾ currant ਤੱਕ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਐਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਦੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

Blackcurrant ਜੈਮ «ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ»

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ, ਬਸ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਿਲੀ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• Blackcurrant - 4 ਕੱਪ;
• ਖੰਡ - 6 ਕੱਪ;
• ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ

ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਦੇ ਲਿਟਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ: - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਹੋਸਟੇਸ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਪੂਰੀ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਉਪਰ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਅਤੇ ਹੁਣ ਵਾਰ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਣ ਲਈ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਕਮ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, currants ਮਗਨ ਹੋ ਜਾਉ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਜੈਮ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੀ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਕਾਲਾ currant ਹੈ. ਜੈਮ, ਪਕਾਏ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੁਣ 'ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

Blackcurrant ਜੈਮ. ਵਿਅੰਜਨ 2

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• blackcurrant - 1 ਕਿਲੋ.
• ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ. (ਖੰਡ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹੁਣ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ 1.3 ਕਿਲੋ).

ਯਕੀਨਨ, ਹਰ ਚੰਗੇ ਘਰੇਲੂ ਫਲ, ਜਿਸ ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਤੰਗ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ? ਇਹ ਡਰ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਾਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਜਦ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰੱਖਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਬਿਨਾ ਕਾਲਾ currants ਦੇ ਜੈਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖੰਡ ਉਗ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦਿਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ. ਇਹ ਵਿਧੀ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਸਟੈਕ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੈਪਸ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਯਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਲਾ currant ਉਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਣ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹੈ - ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ.