ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ pastries ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ

ਖਟਾਈ - ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਲੱਖਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ. ਪਰ ਪਕਵਾਨਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਬੇਕਿੰਗ. ਉਹ ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਦੇ Arsenal ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ

ਮਜ਼ੇਦਾਰ - ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸੀ pastries. ਲਈ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ), ਖਮੀਰ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ, 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (ਜ਼ਰਦੀ ਸਿਰਫ ਲੋੜ ਹੈ), ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਰਦੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹੀਆ. ਇਹ ਆਟਾ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਬਾਰੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਇਆ ਸੀ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ pancake ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ (ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ) ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. Korzh ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ-oiled, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਫੋਲਡ. ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਸਾਫ਼ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ.

ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲਯੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ. ਸਿਖਰ ਪੇਸਟਰੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਲਿਬੜ ਅਤੇ ਹਟਾਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਆਮਦਨ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Cheesecake

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਆਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖ਼ਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਟੈਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ), ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 sachet, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ 1 ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਲਈ ਪਨੀਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ (ਸੇਰ), ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ (ਚੂੰਡੀ) ਅਤੇ ਕਰੀਮ (ਨਰਮ, ਪਿਘਲੇ) ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੇ 50 g ਲੈ.

ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਲਈ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ. ਇਹ ਕਦਮ ਇਸ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ. ਦੁੱਧ ਫਿਰ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਕਸ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, cheesecake ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ semolina ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਵੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਸਪਾਰਸ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ stuffing ਪਾ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਢਿਆ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦੇਣ ਲਈ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਫਾਰਮ ਮੁਫ਼ਤ ਤੱਕ 4-5 ਸੈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ cheesecake ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਬੇਕ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬੇਕ. ਪਰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ cheesecake ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਬਿਸਕੁਟ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਕੇਕ

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠੇ pastries ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਟਾ (ਸੇਰ) ਬੰਡਲ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ 'ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਰੜੇ ਹੈ. ਉਹ ਤੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਵਰਤ unroll ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸੀ. ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਰਗ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਓਵਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਬੇਕ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਕਈ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਲ ਐਸ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.