ਗਠਨ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਕੂਲ
Macronutrients - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? macronutrients ਅਤੇ micronutrients ਕੀ ਹਨ?
Macronutrients - ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੋ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਸਾਇਣ. ਇਹ ਦੋਨੋ ਧਾਤ ਅਤੇ nonmetals ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੰਜੈਸਟੇਡ ਜਾ ਨਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, macro- ਅਤੇ microelements ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿਓ.
Macronutrients - ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ?
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 12 macronutrients ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਚਾਰ biogenic, ਸਭ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹ macronutrients - ਜੀਵਨ ਜੀਵਾ ਦੇ ਆਧਾਰ '. ਉਹ ਸੈੱਲ ਦੇ ਹੋਣੇ.
biogenic
ਕੇ macroelements ਹਨ:
- ਕਾਰਬਨ;
- ਆਕਸੀਜਨ;
- ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ;
- ਹਾਈਡਰੋਜਨ.
ਉਹ biogenic ਕਹਿੰਦੇ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਹੋਰ macronutrients
ਕੇ macroelements ਹਨ:
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
- magnesium;
- chloro;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਗੰਧਕ.
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਛੋਟਾ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ.
ਬਣਾਵਟ ਖਣਿਜ ਕੀ ਹਨ?
ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਾਖਲੇ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ.
ਇੱਥੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:
- ਲੋਹੇ;
- fluoro;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਖਣਿਜ;
- ਕਰੋਮ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਅਲਮੀਨੀਅਮ;
- ਤਾਪਮਾਨ;
- ਦੀ ਅਗਵਾਈ;
- ਨਿਕਲ;
- ਆਇਓਡੀਨ;
- molybdenum;
- ਸੇਲੀਨਿਯਮ;
- Cobalt.
ਵਾਧੂ ਮਿਣੋ ਵਿੱਚ ਕੁਝ micronutrients ਪਾਰਾ ਅਤੇ Cobalt ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ micronutrients ਅਤੇ macronutrients ਕਰਨ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.
macronutrients ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ:
- ਫਾਸਫੋਰਸ. ਨਿਊਕਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦ ਦੀ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ. ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਦੰਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਵੀ mollusk ਸ਼ੈੱਲ ਹੋਣੇ.
- Magnesium. ਇਹ chlorophyll ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ photosynthesis ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਕਲੋਰੀਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਰੋੜ ਸੈੱਲ ਦੇ ਵੇਗ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਸੋਡੀਅਮ. ਇਹ ਕਲੋਰੀਨ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਮ ਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ. ਇਹ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਾਣੀ ਧਾਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੈੱਲ ਵੇਗ ਕਾਰਜ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਸਲਫਰ. ਉਹ ਨਿਊਕਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤੀ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ, ਸਮਝ ਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਛੋਟੇ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ:
- ਆਇਰਨ. ਸਾਹ ਅਤੇ photosynthesis ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਫ਼ਲੋਰਾਈਡ. ਇਹ ਦੰਦ ਪਰਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
- ਕਾਪਰ. photosynthesis ਅਤੇ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
- ਖਣਿਜ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਯਕੀਨੀ.
- ਕਰੋਮ. ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ iodo ਭਰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜ਼ਿੰਕ. ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ glycogen ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
- ਐਲਮੀਨੀਅਮ. ਟਿਸ਼ੂ ਮੁਰੰਮਤ - ਨਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਪਾਰਾ. ਇਹ ਕਈ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਪੂਰੀ ਸਮਝ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਲੀਡ. ਇਹ ਖੂਨ ਵਿਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ metabolism ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਸੈੱਲ ਡਵੀਜ਼ਨ stimulates.
- ਨਿਕਲ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ hematopoiesis ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਕਾਰਜ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਐਕਟੀਵੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- Iodine. ਇਹ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗ੍ਰੰਥੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਯਕੀਨੀ. ਥਾਇਰਾਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- Molybdenum. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ ਤੱਕ ਆਊਟਪੁੱਟ. ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਊਟਪੁੱਟ ਵਾਧੂ ਲੋਹੇ, fluoro retards.
- ਸੇਲੀਨਿਯਮ. ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਵਧਾਵਾ, ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਏਜੰਟ ਦਿਲ ਨੂੰ, striated musculature ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਮੈਕਰੋ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ microcells
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.
| ਤੱਤ | ਸੈੱਲ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ |
| ਆਕਸੀਜਨ | 65-75 |
| ਕਾਰਬਨ | 15-18 |
| ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ | 1,5-3 |
| ਹਾਈਡਰੋਜਨ | 8-10 |
| ਗੰਧਕ | 0.4-0.5 |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 0,2-1 |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | 0.15-0.4 |
| ਕਲੋਰੀਨ | 0.05-0.1 |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 0,04-2 |
| magnesium | 0.02-0.03 |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0.02-0.03 |
| ਲੋਹੇ | 0.01-0.015 |
| ਹੋਰ | ਕੁੱਲ 0.1 ਤੱਕ ਦਾ |
ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸਵਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਸੈੱਲ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਪਰ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ inorganic ਵਿਚ ਇਕਮੁੱਠ ਰਸਾਇਣ.
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹਨ?
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ macro- ਅਤੇ micronutrients ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.
| ਤੱਤ | ਉਤਪਾਦ |
| ਖਣਿਜ | ਬਲੂਬੈਰੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, currants, ਬੀਨਜ਼, ਦਲੀਆ, buckwheat, ਕਾਲਾ ਚਾਹ, ਛਾਣ, ਗਾਜਰ |
| molybdenum | ਬੀਨ, ਅਨਾਜ, ਚਿਕਨ, ਗੁਰਦਾ, ਜਿਗਰ |
| ਪਿੱਤਲ | ਮੂੰਗਫਲੀ, avocados, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਦਾਲ, ਕਲੈਮਸ, ਸੈਮਨ, ਕਰੇਫਿਸ਼ |
| ਸੇਲੀਨਿਯਮ | ਨਟ, ਬੀਨਜ਼, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਬਰੌਕਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ |
| ਨਿਕਲ | ਨਟ, ਅਨਾਜ, ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | ਦੁੱਧ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ |
| ਗੰਧਕ | ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ, ਬੀਨਜ਼ |
| ਜ਼ਿੰਕ | ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਲੇਲਾ, ਹੈਰਿੰਗ, ਬੀਨਜ਼, ਅੰਡੇ |
| Chrome | ਖਮੀਰ, ਬੀਫ, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਮੱਕੀ, ਅੰਡੇ, ਸੇਬ, ਵੀਲ ਜਿਗਰ |
| ਲੋਹੇ | ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪੀਚ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਬੀਨਜ਼, ਪਾਲਕ, ਮੱਕੀ, buckwheat, ਦਲੀਆ, ਜਿਗਰ, ਕਣਕ, ਗਿਰੀਦਾਰ |
| fluorine | ਜੜੀ ਉਤਪਾਦ |
| ਆਇਓਡੀਨ | Seaweed, ਮੱਛੀ |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਬਦਾਮ, ਹੇਿਲਨੱਟ, ਸੌਗੀ, ਬੀਨਜ਼, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਮਟਰ, ਘਾਹ ਨੇ, ਆਲੂ, ਰਾਈ, Pine ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਖਰੋਟ |
| ਕਲੋਰੀਨ | ਮੱਛੀ (ਡਾਢੀ, ਟੁਨਾ, ਕਾਰਪ, capelin, ਮੈਕਿਰਲ, hake, ਆਦਿ), ਅੰਡੇ, ਚਾਵਲ, ਮਟਰ, buckwheat, ਲੂਣ |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਰਾਈ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦਲੀਆ, ਮਟਰ |
| ਸੋਡੀਅਮ | ਮੱਛੀ, ਘਾਹ ਨੇ, ਅੰਡੇ |
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ | ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ |
ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਮੈਕਰੋ-ਅਤੇ micronutrients ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now