ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਆਮ - ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਰੂਸ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ daikon ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, cellulose ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਗੱਮ, ਖਣਿਜ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (C, B1, B2, ਈ, ਪੀ.ਪੀ.) ਹੈ. Daikon ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੂਟ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਸਬਜ਼ੀ,, ਸਲੂਣਾ stewed ਜ ਉਬਾਲੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੂਲੀ, ਸਲੂਣੇ-ਮਿੱਠੇ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ.
ਰੂਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਮੂਲੀ. ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ
ਸ਼ਕਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ daikon ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ. ਅਨੋਖਾ, fusiform, ਸਲਿੰਡਰ: sweet ਮੂਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿਚ Fang ਹਾਥੀ Minovase, ਸਾਸ਼ਾ, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਭ ਆਮ ਕਿਸਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਡੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ' daikon "ਕਿਹਾ ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਯਤਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
Sweet ਮੂਲੀ - daikon. ਲਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਮੂਲੀ ਢਿੱਲੀ ਉਪਜਾਊ ਦਾ ਚਾਨਣ Sandy ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਧੁੱਪ ਪਲਾਟ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਸਾਯੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੁਰੀ ਤੇਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਪਿਹਲ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ ਹਨ: ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘੇ ਖੋਦਣ, ਅਤੇ humus ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ daikon ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਲਈ? ਜਪਾਨੀ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅੱਧ-ਜੂਨ ਤੱਕ ਦੇਰ ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਗਸਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ 'ਚ - ਪਰ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਿਸਤਰੇ ਫਾਰਮ ਬੀਜਣ ਲਈ (ਤੰਗ ਅਤੇ ਉੱਚ) ਅਤੇ ਵਰਤ ploskorez ਖੂਹ (ਬਾਰੇ 10 ਡੂੰਘੇ ਸੈ) ਬਣਾਉਣ. ਹੋਰ daikon ਰੂਟ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ - ਪਿੰਨ ਜ ਫੋਰਕ "ਪੀਅਰਸ" ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓਣਾ. ਇਹ ਬਿਜਾਈ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਖਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ "nitrophosphate." ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ, superphosphate ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟਰੇਟ. ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਬੀਜ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ 20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਖੂਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਕਤਾਰ 65 ਸੈ ਵਾਪਸ ਵਿਚਕਾਰ. ਫਿਰ ਬੀਜਣ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਸ ਦੇ ਬਿੱਟ ਨਾਟਨ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਲਚਾ ਮਿੱਟੀ (ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ) ਤੱਕ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, daikon ਬੀਜਣ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਖਾਦ, ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਬੀਜਣ ਲਈ - ਸਭ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ ਸਪਾਉਟ 7 ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ. ਉਹ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਲੱਕੜ ਵਾਲੇ ਹਾਸਲ.
Daikon: ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ (ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਤੱਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ)
ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਮੂਲੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਖਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਰਮੀ ਦੇ ਕੇ ਉਸਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਮੰਜੇ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਕੀੜੇ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਆਮ ਰੂਟ ਬੱਗ, ਹਿੱਟ ਗੋਭੀ ਉੱਡਦੀ ਹੈ ਅਤੇ crucifer flea. ਕ੍ਰਮ ਕੀੜੇ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ (ਪੌਦੇ ਦੀ ਧੂੜ) ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. Daikon ਵੀ ਛੋਟੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ (ਨੂੰ -3 ਤੱਕ -2 ° C ° C) ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ freezes ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ palatability ਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੈਰ-ਉਣਿਆ ਫੈਬਰਿਕ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇ ਕੇ tubers ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
Daikon: ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ. ਫੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼
ਇਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੇਤੀ ਪੌਦਾ, 50-70 ਦਿਨ 'ਚ ਪੱਕਣ. ਫੜ੍ਹਨਾ ਦੇਰ ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਵਿਚ nedozhdlivy ਦਿਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. Daikon ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗਲੀ ਜ ਬੇਲਚਾ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਫਸਲ ਸਿਖਰ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਤੋੜ. ਰੀੜ੍ਹ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਕਰੋ. Sweet ਮੂਲੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ (3 ਮਹੀਨੇ) ਦੇ ਲਈ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਹਮੇਸ਼ਾ cellar ਜ ਗਿੱਲੇ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿਚ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ.