ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?

ਜੋ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਸਟੋਵ ਜ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਬਿਨਾ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਲੈਸ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਆ: ਸਟੀਲ ਅਤੇ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ serrated ਅਤਿਆਧੁਨਿਕ ਦੇ ਨਾਲ,.

ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਹ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਕ ਮਾਡਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਵਰਤਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਮਕਸਦ ਚਾਕੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹਨ:

• ਰੋਟੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਇੱਕ serrated ਕੱਟਣ ਬਲੇਡ ਹੈ;
• ਚਾਕੂ ਕੁਹਾੜੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਬਲੇਡ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ butchering ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ;
• ਮੱਖਣ ਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸਾਰਣੀ ਚਾਕੂ ਨਾ ਤਿੱਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਗੋਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪੇਸ਼;
• ਕੱਟਣੇ ਚਾਕੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਨੋਕ ਹੈ.

ਵੀ, ਮੱਛੀ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ, sausages ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਕੂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਾਡਲ ਖਰੀਦਣ ਜ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦਣ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜ ਧਾਤ: ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?

ਵਸਰਾਵਿਕ ਅਤੇ ਸਟੀਲ ਚਾਕੂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਸਰਾਵਿਕ ਉਤਪਾਦ tupyatsya ਹੌਲੀ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਮੈਟਲ ਮੌਰ ਵੱਧ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਵਸਰਾਵਿਕ ਇਕਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਰਲੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਮੌੜ ਅੱਗੇ ਉਹ ਲਸਣ ਕੱਟਿਆ.

ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਜੰਮੇ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ narezhesh ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਖਰਿਆਈ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਦੇ ਚੋਣ ਦੇ ਨਿਯਮ

ਜਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਚੋਣ, ਬਲੇਡ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਮੈਟਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਅਤੇ molybdenum ਰਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਮੌਰ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੱਟਣ ਕਿਨਾਰੇ ਵੇਵ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਰੀਦਣ ਇਸ ਚਾਕੂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ - ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ-ਨੂੰ-ਕਿਨਾਰੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਲੇਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਾਰ ਵੱਧ ਢਿੱਲੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ ਧਾਤ, ਜੋ ਕਿ ਹੈਡਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਸਤਹ ਨੂੰ ਵੇਖੋ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਾਕੂ ਕੋਈ ਤਲਾਕ, ਕੋਈ scratches ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੁਆਲਟੀ ਚਾਕੂ, ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮ ਨਾਲ ਝੂਠ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੋ, ਨਾ, ਜ ਉਲਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਸਸਤੇ ਨਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਵੀ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.